Món bánh mì "huyền thoại" của người Sài Gòn.

Cho dù là học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng hay bất cứ ai ở Sài Gòn đi chăng nữa thì lựa chọn ăn sáng đầu tiên vẫn luôn là bánh mì. Có thể nói bất cứ con đường nào ở Sài Gòn đều có xe bán bánh mì nhưng chắc chắn bạn không thể ngờ được bánh mì Sài Gòn có tới hơn 20 loại nhân ăn kèm.

Bánh mì chả lụa là dòng bánh quen thuộc nhất của người Sài Gòn. Điểm cộng của dòng nhân này là thanh, ít béo, ít ngấy.

Bánh mì chả bò ăn ngon nhất khi cả bánh mì và chả đều nóng. Lát chả bò cũng không được xắt thành những thanh nhỏ, dài mà phải to bản. Chả bò cũng phải đặt thật khéo, sao cho miếng cắn ở bất kỳ vị trí nào cũng bật lên vị ngon, thơm của chả.

Bánh mì thịt có hai dòng là thịt luộc và hấp. Mỗi dòng có một điểm nhấn khác nhau song đều thơm, ngon.

Bánh mì chà bông (ruốc). Chà bông được nhắc đến trong loại nhân này là chà bông heo. Tuy nhiên, một số hàng quán cũng phục vụ chà bông gà.

Bánh mì thịt quay ngon hay không nằm ở những miếng thịt thơm ngon và nước dùng đặc chế. 

Bánh mì thịt nguội kiểu Đức là một loại nhân mới xuất hiện và là món độc quyền của một thương hiệu bánh mì của Sài Gòn. Điểm cộng là vị của những miếng thịt khá lạ.

Bánh mì gà tay cầm: Để khắc chế độ khô của thịt, người bán phải tạo ra nước sốt và các loại dưa chua riêng ăn kèm.

Bánh mì thịt nướng đã từng được vinh danh món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại các phố lớn, đường nhỏ của Sài Gòn.

Món bánh mì thịt nướng ngon trứ danh.

Bánh mì pa tê: Ngoài được cho vào bánh mì để tạo vị béo hay kết nối các nguyên liệu với nhau, bạn có thể yêu cầu người bán chỉ cho một loại nhân này vào ổ bánh của mình. Điểm cộng là món ăn thơm béo. Điểm trừ là ngán ngấy.

Bánh mì cá hộp chỉ cần khui hộp là bạn có ngay phần nhân này.

Bánh mì phá lấu nổi tiếng nhất Sài Gòn nằm trên đường Nguyễn Trãi. Phá lấu ở đây được nấu theo phong cách của người Tiều.

Bánh mì xíu mại là một trong những món ăn du khách nhất định phải thử khi đến Đà Lạt. Món này ăn ngon nhất khi trời trở lạnh.